Latte Alberti: scopri le novità di oggi in cucina e i nostri prodotti

Un mare di bontà...

La Sicurezza Alimentare

La qualità dei prodotti Alberti non ha segreti: ritiriamo solo il latte migliore e lo lavoriamo nel modo più corretto.

E' un piacere presentarvi i nostri prodotti

Sono tanti e diversi, ma hanno tutti un ingrediente in comune:

la passione per la qualità.

Latte fresco Intero Alta Qualità

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

281 kJ / 67 kcal

Grassi

3,6 g

di cui acidi grassi saturi

2,4 g

Carboidrati

4,8 g

di cui zuccheri

4,8 g

Proteine

3,3 g

Sale

0,10 g

Calcio

120 mg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 6° C

SCADENZA

6 giorni dalla pastorizzazione

Latte Pastorizzato Intero

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

281 kJ / 67 kcal

Grassi

3,6 g

di cui acidi grassi saturi

2,4 g

Carboidrati

4,8 g

di cui zuccheri

4,8 g

Proteine

3,3 g

Sale

0,10 g

Calcio

120 mg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 6° C

SCADENZA

15 giorni da produzione

Latte Pastorizzato Parzialmente Scremato

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

195 kJ / 46 kcal

Grassi

1,55 g

di cui acidi grassi saturi

1,0 g

Carboidrati

4,8 g

di cui zuccheri

4,8 g

Proteine

3,3 g

Sale

0,10 g

Calcio

120 mg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 6° C

SCADENZA

15 giorni da produzione

Latte fresco Intero Alta Qualità PET

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

273 kJ / 65 kcal

Grassi

3,6 g

di cui acidi grassi saturi

2,4 g

Carboidrati

4,9 g

di cui zuccheri

4,9 g

Proteine

3,35 g

Sale

0,13 g

Calcio

120 mg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 6° C

SCADENZA

6 giorni dalla pastorizzazione

Latte UHT Intero

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

281 kJ / 67 kcal

Grassi

3,6 g

di cui acidi grassi saturi

2,4 g

Carboidrati

4,8 g

di cui zuccheri

4,8 g

Proteine

3,3 g

Sale

0,1 g

Calcio

120 mg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 - 4 giorni.

SCADENZA

120 giorni dal confezionamento

Latte UHT Parzialmente Scremato

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

195 kJ / 46 kcal

Grassi

1,55 g

di cui acidi grassi saturi

1 g

Carboidrati

4,8 g

di cui zuccheri

4,8 g

Proteine

3,3 g

Sale

0,1 g

Calcio

120 mg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 - 4 giorni.

SCADENZA

120 giorni dal confezionamento

Latte UHT Magro

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

150 kJ / 35 kcal

Grassi

0,3 g

di cui acidi grassi saturi

0,2 g

Carboidrati

4,85 g

di cui zuccheri

4,85 g

Proteine

3,3 g

Sale

0,1 g

Calcio

120 mg

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 - 4 giorni.

SCADENZA

120 giorni dal confezionamento

Panna Fresca da montare

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

1460 kJ / 354 kcal

Grassi

37 g

di cui acidi grassi saturi

25,5 g

Carboidrati

3,2 g

di cui zuccheri

3,2 g

Proteine

2,0 g

Sale

0,07 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 6° C

SCADENZA

13 giorni dalla pastorizzazione

Panna Fresca Densa per pasticceria

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

1460 kJ / 354 kcal

Grassi

37 g

di cui acidi grassi saturi

25,5 g

Carboidrati

3,2 g

di cui zuccheri

3,2 g

Proteine

2,0 g

Sale

0,07 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 6° C

SCADENZA

19 giorni dalla pastorizzazione

Panna UHT 23% ideale per uso caseario

VALORI NUTRIZIONALI PER per 100 ml

Energia

968 kJ / 235 kcal

Grassi

23 g

di cui acidi grassi saturi

15,5 g

Carboidrati

4 g

di cui zuccheri

4 g

Proteine

2,9 g

Sale

0,08 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.

SCADENZA

120 giorni dal confezionamento

Panna UHT Densa

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml

Energia

1460 kJ / 354 kcal

Grassi

37 g

di cui acidi grassi saturi

25,5 g

Carboidrati

3,2 g

di cui zuccheri

3,2 g

Proteine

2,0 g

Sale

0,07 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 4° C

SCADENZA

120 giorni dal confezionamento

PANNA UHT 35%

Energia

1376 kJ / 334 kcal

Grassi

35 g

di cui acidi grassi saturi

25 g

Carboidrati

2,7 g

di cui zuccheri

2,7 g

Proteine

2,1 g

Sale

0,07 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 4° C

SCADENZA

150 giorni dal confezionamento

Burro

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

3096 kJ / 753 kcal

Grassi

83 g

di cui acidi grassi saturi

57 g

Carboidrati

0,6 g

di cui zuccheri

0,6 g

Proteine

0 g

Sale

0,02 g

Vitamina A

1340 μg (168% NRV*) *consumi di riferimento giornalieri (adulti)

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 1 a + 6° C

SCADENZA

90 giorni dalla produzione

Grana Padano D.O.P. grattugiato in buste

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

1654 kJ / 398 kcal

Grassi

29 g

di cui acidi grassi saturi

18 g

Carboidrati

0 g

di cui zuccheri

0 g

Proteine

33 g

Sale

1,5 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da + 4 a + 8° C

SCADENZA

90 giorni dal confezionamento

Grana Padano D.O.P. 200g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

1654 Kj / 398 kcal

Grassi

29 g

di cui acidi grassi saturi

18 g

Carboidrati

0 g

di cui zuccheri

0 g

Proteine

33 g

Sale

1,5 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da + 4 a + 8° c

SCADENZA

90 giorni dal confezionamento

Caciotta Ribaghella

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

1356 kJ / 327 kcal

Grassi

27 g

di cui acidi grassi saturi

19 g

Carboidrati

1,0 g

di cui zuccheri

0 g

Proteine

20 g

Sale

1,6 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da + 2 a + 6° C

SCADENZA

60 giorni dal confezionamento

Stracchino

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

1103 kJ / 266 kcal

Grassi

22 g

di cui acidi grassi saturi

17 g

Carboidrati

2,0 g

di cui zuccheri

2,0 g

Proteine

15 g

Sale

0,75 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 4° C

SCADENZA

21 giorni dal confezionamento

Ricottina

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

404 kJ / 97 kcal

Grassi

6,0 g

di cui acidi grassi saturi

4,6 g

Carboidrati

3,7 g

di cui zuccheri

3,4 g

Proteine

7,0 g

Sale

0,43 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 4° C

SCADENZA

60 giorni dal confezionamento

Mozzarella

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

972kJ / 234 kcal

Grassi

18 g

di cui acidi grassi saturi

13 g

Carboidrati

1,0 g

di cui zuccheri

1,0 g

Proteine

17 g

Sale

0,60 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

da 0 a + 4° C

SCADENZA

15 giorni dal confezionamento

Budino al caramello

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

553 kJ / 131 kcal

Grassi

3,0 g

di cui acidi grassi saturi

2,1 g

Carboidrati

23 g

di cui zuccheri

20 g

Proteine

2,7 g

Sale

0,11 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

temperatura ambiente. Si consiglia di raffreddare il prodotto prima di consumarlo.

SCADENZA

180 giorni dalla produzione

Budino al cioccolato

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

515 kJ / 122 kcal

Grassi

3,4 g

di cui acidi grassi saturi

2,2 g

Carboidrati

19 g

di cui zuccheri

17 g

Proteine

3,2 g

Sale

0,11 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

temperatura ambiente. Si consiglia di raffreddare il prodotto prima di consumarlo.

SCADENZA

180 giorni dalla produzione

Budino alla vaniglia

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

536 kJ / 127 kcal

Grassi

3,0 g

di cui acidi grassi saturi

2,1 g

Carboidrati

22 g

di cui zuccheri

20 g

Proteine

2,7 g

Sale

0,09 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

temperatura ambiente. Si consiglia di raffreddare il prodotto prima di consumarlo.

SCADENZA

180 giorni dalla produzione

Panna cotta al caramello

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

793 kJ / 191 kcal

Grassi

13 g

di cui acidi grassi saturi

8,5 g

Carboidrati

16 g

di cui zuccheri

14 g

Proteine

3,3 g

Sale

0,13 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

temperatura ambiente. Si consiglia di raffreddare il prodotto prima di consumarlo.

SCADENZA

180 giorni dalla produzione

Panna cotta al cioccolato

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

789 kJ / 190 kcal

Grassi

13 g

di cui acidi grassi saturi

8,5 g

Carboidrati

16 g

di cui zuccheri

14 g

Proteine

3,4 g

Sale

0,10 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

temperatura ambiente. Si consiglia di raffreddare il prodotto prima di consumarlo.

SCADENZA

180 giorni dalla produzione

Uova da galline allevate a terra

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia

535 kJ / 128 kcal

Grassi

8,7 g

di cui acidi grassi saturi

3,17 g

Carboidrati

tracce

di cui zuccheri

tracce

Proteine

12,4 g

Sale

0,34 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

conservare in frigorifero

SCADENZA

30 giorni

IL CASEIFICIO DOVE NASCE IL GRANA PADANO DOP ALBERTI

Per produrre un ottimo Grana Padano è fondamentale che il latte sia freschissimo, ecco perché utilizziamo solo quello proveniente da allevamenti vicini al caseificio.